Viikoittainen sesonki
Seuraamalla meitä sosiaalisessa mediassa saat viikoittaisia vinkkejä raaka-aineiden sesonkiluonteisuudesta ja poimit talteen pieniä keittiötekniikoita arkesi parantamiseksi.
Yhteys ja saavutettavuus
Asiantuntijuus alkaa keskustelusta. Tervetuloa Kampin studiolle.
Olipa kyseessä kurssivalinta, yritystapahtuman suunnittelu tai ammatillinen ravitsemuskonsultaatio, olemme täällä ohjaamassa sinua kohti syvempää kulinaarista ymmärrystä.
Studiomme Helsingissä
Osoite
Kampintie 20
00100 Helsinki, Finland
Sijaitsemme aivan Kampin keskuksen välittömässä läheisyydessä, viiden minuutin kävelymatkan päässä metroasemalta.
Aukioloajat
- Ma-Pe: 09:00 - 18:00
- La: 10:00 - 15:00
- Su: Suljettu
Sähköposti
[email protected]
Saapuminen
Kampintie on helposti saavutettavissa julkisilla. Mikäli saavut omalla autolla, suosittelemme P-CityForumia tai Kampin Pysäköintiä, jotka sijaitsevat lyhyen kävelymatkan päässä.
Kurssitiedustelut
Kurssimme täyttyvät usein 2-3 viikkoa etukäteen. Suosittelemme tarkistamaan ajankohtaisen varaustilanteen suoraan verkkopalvelustamme tai ottamaan yhteyttä ryhmävarauksia varten.
"Kulinaarinen taito ei ole pelkkää reseptien seuraamista, se on raaka-aineiden, lämmön ja nutrition (ravitsemuksen) välistä dialogia."
Lumoava Keittiö tarjoaa intensiivisiä 4 tunnin teknisiä sessioita, joissa syvennymme niin pohjoismaisen gastronomian saloihin kuin ruoan bio-saatavuuden maksimointiin. Jokainen tiedustelu on meille mahdollisuus syventää tätä yhteistä ymmärrystä.
Aloita matkasi täältä
Yksilölliset kurssipolut
Autamme kartoittamaan nykyisen taitotasosi ja suosittelemme polkua koti-gourmet-tasolle ilman tyhjiä lupauksia. Keskitymme aitoon kehitykseen.
Yritystapahtumat
Yhteinen cooking-sessio toimii sosiaalisena liimana. Suunnittelemme tiimipäivät, joissa keskiössä on yhteistyö, ei suorituspaine.
Lahjakortit ja räätälöinti
Kulinaarinen elämyslahja voidaan muokata vastaamaan saajan erityisiä ruokavaliotarpeita, kuten gluteenitonta tai puhdasta kasvisruokavaliota.
Vastuullisuus ja viestintä
Kaikki tiedustelut käsitellään luottamuksellisesti. Asiantuntijamme vastaavat arkisin yleensä 24 tunnin kuluessa. Emme käytä automatisoituja vastauksia; jokaisen viestin lukee aito keittiöammattilainen.
Tekniikkaoppaat
Videokanavamme keskittyy laadukkaan diet- ja terveysruoan valmistuksen perusteisiin: miten säilytät ravinteet ja maut oikealla lämpökäsittelyllä.
Syväluotaava tieto
Blogistamme löydät artikkeleita, joissa gastronominen taide kohtaa tieteeseen perustuvan ravitsemusopin. Tutustu uusimpiin kirjoituksiimme.
Peruutukset ja muutokset
Ymmärrämme, että suunnitelmat voivat muuttua. Mikäli tarvitset välitöntä apua kurssivarauksesi siirtämiseen, otathan yhteyttä puhelimitse aukioloaikojemme puitteissa. Peruutusehdot vaihtelevat kurssityypin mukaan; tarkemmat tiedot löydät toimitusehdoistamme.
Media ja yhteistyö
Toimittajat ja sisällöntuottajat, jotka haluavat tallentaa studion esteettistä ympäristöä tai tiedustella haastatteluja, voivat ottaa yhteyttä suoraan osoitteeseen [email protected] otsikolla "Media-tiedustelu".